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Aprire un agriturismo in Italia

Aprire un agriturismo o una proprietà in un ambiente rurale e vuoi renderla redditizia? Di seguito ti spieghiamo tutti i passaggi da seguire per allestire un agriturismo.

Avviare un'attività ricettiva attraverso un agriturismo può essere un'idea di successo, che ci porterà molta redditività nel medio/lungo termine, ma prima di iniziare l'iter è necessario conoscere una serie di requisiti per poter aprire un agriturismo.

Un agriturismo è un’attività di ricezione e ospitalità gestita dagli imprenditori agricoli (di cui all’articolo 2135 del codice civile) , grazie al legame con la natura e al territorio specifico in cui si sviluppano, riuscendo ad offrire agli ospiti un'esperienza unica, oltre ad integrarsi con la cultura locale. Se sei orgoglioso della tua cultura locale e desideri farla conoscere nella regione, fondare un agriturismo può essere il modo ideale per farlo.

Inizierai a gestire una casa rurale e cercare un modo per gestire automaticamente i check-in o le voci degli ospiti? Con la piattaforma per le case rurali e le sistemazioni turistiche della Check-in Scan , è possibile integrare un sistema di automazione dei check-in per comunicare la registrazione dei viaggiatori direttamente con le autorità.

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Sistemazione locale CAE

Ulteriori informazioni

Come aprire un agriturismo: requisiti e procedure

Quando si crea un agriturismo, i requisiti e i regolamenti ricadono sulle Comunità Autonome, quindi il primo passo sarà quello di informarsi sui regolamenti locali e comunitari .

Le normative comunitarie di solito variano, anche se nella maggior parte delle comunità autonome richiedono solitamente le seguenti informazioni:

  • Aprire una partita IVA: Come per qualsiasi attività imprenditoriale, il possesso di una partita IVA rappresenta un requisito imprescindibile per avviare un agriturismo. In assenza di tale registrazione fiscale, non sarà possibile regolarizzare la propria posizione né aprire legalmente un agriturismo in Italia.
  • In questo caso, un altro adempimento fondamentale consiste nell’iscrivere la futura attività agrituristica al Registro delle Imprese.Registro delle strutture ricettive turistiche L’iscrizione deve essere effettuata, come di consueto, presso la Camera di Commercio competente, allegando tutta la documentazione richiesta.
  • Uno dei requisiti meno noti per avviare un agriturismo è l’attivazione di un conto fiscale. Questo conto, del tutto “virtuale” e simile a un conto bancario, serve per registrare le operazioni di debito e credito con l’Agenzia delle Entrate. Attraverso tale conto vengono gestiti i pagamenti e i crediti relativi alle imposte sul reddito, ai tributi sostitutivi, alle tasse dichiarate in integrazioni successive, oltre che all’IRAP e all’IVA.
  • Iscriversi al registro regionale degli operatori agrituristici: Se scegli di avviare un agriturismo, così come accadrebbe nel caso di un’attività di affittacamere, la tua impresa sarà soggetta a una regolamentazione parziale da parte della tua regione. Per questa ragione, l’iscrizione al registro regionale degli operatori del settore turistico è uno dei requisiti fondamentali per aprire un agriturismo.

Oltre a ottemperare alle suddette normative e a presentare le licenze e i permessi richiesti, dovranno essere espletate una serie di procedure:

  • Ricevere l’autorizzazione dal tuo comune allo svolgimento dell’attività: L’approvazione da parte del comune è uno degli adempimenti standard da completare prima di avviare l’attività.
  • Richiedere il codice identificativo nazionale per agriturismo: Essendo un’attività di ospitalità extra-alberghiera, anche l’agriturismo rientra tra le categorie soggette all’obbligo di ottenere il Codice CIN (Codice Identificativo Nazionale). Per richiedere il Codice CIN per gli agriturismi, è necessario accedere al portale ministeriale della Banca Dati delle Strutture Ricettive. Dopo aver effettuato l’accesso tramite SPID o Carta d’Identità Digitale, sarà possibile avviare la procedura di richiesta.

Per svolgere normalmente un’attività economica è necessario tenere conto delle imposte. Vi lasciamo un articolo in cui spieghiamo il processo di dichiarazione di una casa vacanza :

Quali investimenti sono necessari per aprire un agriturismo?

L'investimento necessario per aprire un agriturismo varia notevolmente a seconda di diversi fattori, come l'ubicazione, lo stato dell'immobile e i servizi che si desidera offrire.

Acquisizione o proprietà propria

Se desideri acquistare una casa in una zona rurale, questa rappresenta una parte sostanziale dell'investimento. I prezzi variano ampiamente a seconda della regione e delle caratteristiche della proprietà . Se vuoi iniziare ad operare nel mercato degli affitti turistici con il tuo immobile è necessario condizionarlo.

Riforme e condizionamenti

Potrebbero essere necessari lavori per rendere la struttura conforme alle normative vigenti e alle aspettative degli ospiti. Ciò include miglioramenti strutturali, installazioni elettriche, idrauliche e il rispetto delle norme sull'accessibilità e sulla sicurezza . La casa deve inoltre essere dotata di mobili, elettrodomestici ed elementi decorativi adeguati, essenziali per offrire un'esperienza confortevole.

Licenze e permessi

È necessario ottenere licenze di apertura, registrazioni turistiche e rispettare le normative locali come abbiamo già spiegato in precedenza. I costi associati a queste procedure variano a seconda della comunità autonoma.

Spese operative iniziali

Considera i costi delle utenze, della manutenzione, della pulizia e delle altre spese operative che dovrai sostenere fin dall'inizio.

Requisiti per aprire un agriturismo

Oltre agli obblighi principali che abbiamo già trattato, ci sono ulteriori requisiti necessari per avviare un agriturismo. Ecco un elenco: Registrarsi presso l'INPS e l'INAIL; Ottenere l'autorizzazione dai Vigili del Fuoco; Richiedere al proprio comune il permesso per l'installazione di insegne e segnaletica stradale; Procurarsi il libretto di idoneità sanitaria; Ottenere l'autorizzazione sanitaria per i locali; Effettuare il pagamento della tassa sui rifiuti; Iscriversi alle associazioni di categoria.

Conclusione: quanto costa aprire un agriturismo?

Anche se è difficile fornire una cifra esatta senza conoscere i dettagli specifici, si stima che l'investimento iniziale per aprire un agriturismo possa variare tra i 50.000 e i 200.000 euro. Tale stima comprende l'acquisizione dell'immobile, i lavori di ristrutturazione, le attrezzature e le altre spese accessorie.

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