Il significato letterale di Bed and Breakfast (B&B) in spagnolo è bed and breakfast. Questo tipo di alloggio sta guadagnando sempre più popolarità, soprattutto nelle principali città del mondo, tanto che molti proprietari di case turistiche considerano questo tipo di attività negli immobili di loro proprietà. Prima di iniziare a spiegare i requisiti per avviare un B&B, dobbiamo comprendere bene il concetto di struttura ricettiva.
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Un alloggio (B&B) o Bed and Breakfast è un tipo di alloggio turistico in una piccola o familiare proprietà che offre agli ospiti una stanza per trascorrere la notte e una colazione, di solito inclusa nel prezzo. Questo concetto è popolare soprattutto nelle grandi città di tutto il mondo ed è di solito un'alternativa più piccola e accogliente rispetto agli hotel tradizionali.
Il concetto di Bed and Breakfast (B&B) affonda le sue radici in Europa, in particolare nel Regno Unito, ma la sua origine risale ad antiche tradizioni di ospitalità, dove i viaggiatori dipendevano dalla generosità della gente del posto per trascorrere la notte.
Il concetto di B&B è cresciuto notevolmente dopo la seconda guerra mondiale, quando molte famiglie avevano bisogno di entrate aggiuntive. Ciò ha coinciso con l’aumento del turismo e dei viaggi in auto, consentendo a più persone di visitare le aree rurali o le piccole città dove i B&B sono diventati un’opzione di alloggio ideale e conveniente.
Negli anni '60 e '70 il concetto di B&B raggiunse gli Stati Uniti e altri paesi occidentali, dove venne adattato alle diverse esigenze e culture. In luoghi come il New England o la costa occidentale degli Stati Uniti, i B&B sono emersi in case storiche e rurali, offrendo ai turisti un’esperienza più personalizzata rispetto agli hotel tradizionali.
Affinché una Bed and Breakfast funzioni, è necessaria una pianificazione preventiva dettagliata e una solida strategia che tenga conto delle tendenze attuali e delle esigenze dei viaggiatori.
Innanzitutto devi svolgere una ricerca di mercato in cui devi avere ben chiare diverse variabili che influenzeranno direttamente o indirettamente il successo della struttura ricettiva:
Offri una tipologia di alloggio coerente con le aspettative del tuo target di riferimento, valorizzando l'implementazione di elementi sostenibili e considerando l'offerta di esperienze personalizzate .
Sviluppare una narrazione che trasmetta i valori del luogo (ospitalità, localismo, natura, comfort, ecc.). Ciò può essere ottenuto attraverso un approccio coordinato agli annunci pubblicati sulle diverse piattaforme di case vacanze e alle immagini in esse visualizzate.
L’hosting dovrebbe essere l’aspetto più importante, poiché è il prodotto/servizio che stiamo cercando di vendere. Le strutture devono essere moderne e funzionali , sia le camere che le aree comuni e gli spazi esterni.
Includi dettagli che offrono un valore aggiunto: letti comodi, prodotti da bagno di qualità, buona connessione internet, arredamento accogliente. Mantenere un equilibrio tra moderno, accogliente e funzionale.
sistemi di accesso senza chiavi per una maggiore comodità. Considera l’idea di includere caricabatterie USB, smart TV e altri elementi tecnologici nelle stanze.
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La colazione fa parte del prodotto/servizio offerto in un Bed and Breakfast, quindi va curata con cura . Offre prodotti freschi di provenienza locale e crea colazioni preparate con sufficiente varietà , nonché colazioni adatte a vegani, vegetariani, celiaci o intolleranti.
Adatta la colazione ai gusti dei tuoi ospiti per rendere l'esperienza il più personalizzata possibile.
Potrebbe anche essere una buona idea collaborare con ristoranti locali per offrire esperienze culinarie esclusive.
Decidi se stai per operare attraverso il tuo sito Web , attraverso le principali piattaforme di noleggio delle vacanze come Booking o Airbnb o l'utilizzo di entrambe le opzioni.
Inserisci descrizioni dettagliate mirate a convincere l'utente a soggiornare presso la tua struttura, accompagna gli annunci con immagini accattivanti e focalizzate sui valori che vuoi trasmettere riguardo alla struttura ricettiva. Utilizza annunci a pagamento mirati per attirare il tuo pubblico di destinazione e aumentare la visibilità.
Crea profili su Instagram, Facebook e altre piattaforme pertinenti per visualizzare immagini di strutture, eventi e recensioni dei clienti. Se il servizio che offri è buono, verrà ricompensato con recensioni positive .
Utilizza gli strumenti software di gestione della proprietà (PMS) per monitorare prenotazioni, pagamenti e disponibilità e assicurati di rivedere regolarmente costi e margini di profitto per adeguare i prezzi in base alla domanda (alta/bassa stagione).
il servizio dell'utente Questo può essere fatto facilmente ponendo alcune domande al momento del check-in. Se assumi personale per servire gli ospiti, assicurati che sia addestrato a riceverli e che parli più lingue.
La pulizia e la manutenzione delle strutture sono fondamentali, assicurati che tutto sia pronto prima che l'utente soggiorni.
Il montaggio di un bed and breakfast può essere un'ottima opportunità di business, soprattutto se hai una proprietà ben olocata e sai come offrire un'esperienza accogliente. Tuttavia, molti proprietari commettono errori all'inizio che possono influenzare seriamente la fattibilità del progetto.
Uno degli errori più comuni è quello di aprire un B&B senza aver precedentemente studiato se c'è una domanda turistica sufficiente nell'area . Non tutte le sedi sono adatte a questo tipo di alloggio, quindi è essenziale studiare l'offerta esistente, il profilo del turista che visita il luogo e le caratteristiche che i viaggiatori apprezzano di più.
Un B&B non compete solo per il prezzo, ma per l'esperienza che offre. Alcuni proprietari concentrano tutti i loro sforzi sulla decorazione delle stanze, ma trascurano aspetti chiave come pulizia, qualità della colazione o attenzione personalizzata . Questi elementi sono quelli che apprezzano maggiormente i clienti e quelli che influenzano di più le recensioni online.
Aprire un B&B senza un concetto chiaro, senza un tema definito o senza il proprio stile è un altro errore abituale. In un mercato sempre più competitivo, è essenziale differenziarsi da altre sistemazioni che offrono una proposta unica: può essere una decorazione speciale, un approccio ecologico, attività complementari o una storia dietro la sistemazione.
Non tenere conto della legislazione attuale è un errore che può essere molto costoso . Per aprire un B&B è necessario ottenere licenze, rispettare gli standard di sicurezza, dichiarare reddito e pagare le tasse. Inoltre, molti comuni hanno requisiti specifici sull'uso turistico delle abitazioni. Non rispettare i regolamenti può comportare sanzioni economiche e chiusura dell'azienda.
Pensare che sia sufficiente pubblicare l'alloggio su piattaforme come Airbnb o Booking senza fare nient'altro è un altro errore frequente. La realtà è che per attrarre costantemente le prenotazioni è necessario lavorare sulla presenza online , sulla qualità delle pubblicità, sul posizionamento nei motori di ricerca e nei social network. Si consiglia inoltre di creare il proprio sito Web non dipendere esclusivamente dagli intermediari.
La gestione di un B&B richiede tempo, perseveranza e organizzazione. Molti proprietari sottovalutano il lavoro quotidiano che implica: pulizia, check-in , manutenzione, acquisti, Bed & Breakfast delle Check-in Scan ... Questo processo in modo digitale, veloce e sicuro.
La differenza principale tra un bed and breakfast (B&B) e un hotel risiede nell'esperienza e nel tipo di servizio che offrono . Mentre gli hotel sono generalmente più grandi, impersonali e gestiti o personale professionale, un B&B è un alloggio per famiglie o privati con un ambiente più accogliente e personalizzato. Il B&B è l'ideale per coloro che cercano un'esperienza più locale, vicina e autentica durante il loro soggiorno.
I B&B non sono tutti uguali. Esistono vari tipi di bed and breakfast adattati a diversi gusti e stili di viaggio. Questi sono alcuni dei più comuni:
Offrire un tipo concreto di B&B consente di differenziare e catturare un pubblico più definito.
Quando si riserva un bed and breakfast, è conveniente seguire alcuni consigli per assicurarsi che l'esperienza sia soddisfacente:
Con questa tabella di marcia, sarai meglio preparato a sviluppare un bed and breakfast di successo (B&B) che soddisfa le aspettative moderne dei viaggiatori e, allo stesso tempo, ti permette di distinguerti in un mercato competitivo .
